Uwielbiacie słodkie śniadania, ale znudziły się Wam już tradycyjne owsianki i nie macie pomysłu na nic innego? Zaproponuję dzisiaj zapiekaną owsianko-ryżankę z marchewką, jabłkiem i rodzynkami. Pomysł na pyszne, słodkie i zdrowe śniadanie :)
Składniki:
płatki owsiane 40g
płatki ryżowe 40g
marchew 120g
jabłko 60g
rodzynki 30g
syrop z agawy 10ml
1 białko jaja
cynamon
(z podanych składników wychodzi porcja na 2 osoby)
1. Jeśli mamy więcej czasu zalewamy płatki owsiane i ryżowe wodą i odstawiamy na ok pół godziny aż zmiękną. Gdy nie mamy aż tyle czasu można ugotować je w wodzie ok 4-5 minut.
2. W misce ubijamy białko na sztywną pianę z dodatkiem odrobiny soli.
3. Do ugotowanych i lekko przestudzonych płatków dodajemy marchewkę startą na tarce na drobnych oczkach, rodzynki i syrop z agawy. Następnie powoli dodajemy białko, ciągle mieszając masę.
4. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego, dekorujemy jabłkiem i posypujemy cynamonem.
5. Pieczemy ok 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Najlepiej smakuje na ciepło ale na można zjeść również na zimno :)
SMACZNEGO!
|
Produkt
|
Waga [g]
|
Kcal
|
Białko [g]
|
Tłuszcze [g]
|
Węglowodany [g]
|
Błonnik [g]
|
|
Płatki owsiane
|
40
|
148
|
5
|
2,8
|
27,6
|
2,8
|
|
Płatki ryżowe
|
40
|
137,6
|
2,68
|
2,8
|
30,6
|
0,8
|
|
Marchew
|
120
|
32,4
|
1,2
|
0
|
10,44
|
4,32
|
|
Jabłko
|
60
|
31,22
|
0,16
|
0,1
|
8,26
|
1,43
|
|
Rodzynki
|
30
|
84
|
0,6
|
0,2
|
21,4
|
2
|
|
Syrop z agawy
|
10
|
32
|
0
|
0,1
|
9,8
|
0,4
|
|
Białko
|
35
|
17
|
3,8
|
0,1
|
0,2
|
0
|
|
Suma całość
|
|
482,22
|
13,44
|
6,1
|
108,3
|
11,75
|
|
Suma 1 porcja
|
|
241,11
|
6,72
|
3,05
|
54,15
|
5,87
|
Musi być pycha!
OdpowiedzUsuńJest naprawdę pycha! Zachęcam do wypróbowania przepisu ;)
UsuńOwsiankowelove... .pod każdą postacią <3
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńSuper, muszę zrobić ;)
OdpowiedzUsuń