Często słyszę to pytanie... co ty właściwie jesz, co jadłaś żeby schudnąć, co jesz teraz kiedy trenujesz? Postanowiłam więc zrobić cykl postów, które będą mniej odpowiadać na takie pytania ;) Jedno jest pewne, nigdy ale to nigdy nie wychodzę z domu bez śniadania! To jest żelazna zasada! Posiłki co 3-4 godziny i moje michy zawsze ze mną :) Wbrew pozorom, zdrowe odżywianie nie jest drogie (o wiele więcej wydają osoby jedzące na mieście, kupujące przekąski: batoniki, drożdżówki, słodkie napoje w ciągu dnia), a po czasie kiedy nabieramy wprawy, również przestaje być czasochłonne ;)
Co do śniadania, u mnie zawsze jest ono na słodko :D A to dlatego, że nie jem słodyczy, ciast itp (oczywiście oprócz cheat day :D ), a owoce jem tylko w godzinach porannych, więc nie mogę odmówić sobie tak pysznego, słodkiego posiłku. Dodatkowo moja dieta różni się w zależności od tego czy jest to dzień treningowy czy nietreningowy. W dzień treningowy jem więcej węglowodanów, więc na śniadanie mam więcej płatków i więcej owoców. Dzisiejszy post przedstawia śniadanie z dnia treningowego.
Źródłem węglowodanów są u mnie różnego rodzaju płatki i nie jest to tylko owsianka. A nawet najrzadziej. Moje ukochane to płatki jaglane, ale żeby się nie znudziły i żeby nie był monotonnie często mieszam je z innymi, dziś były to płatki jęczmienne. Kolejnym źródłem węglowodanów są owoce, najczęściej maliny, jeżyny, truskawki, borówki, jagody lub melon. Dziś akurat wskoczyła oprócz jagódek - brzoskwinka ;)
Źródło białka to u mnie zawsze na śniadanie odżywka białkowa. Dziś to WPI z KFD o smaku ciasteczkowym, ale w moim domu nigdy smaków nie brakuje (nieraz mam po 5 ;p), więc często sobie mieszam 2 różne smaki. Jeśli mogę coś polecić to białko z KFD o smaku wanilia-orzech laskowy! Moje ulubione - PETARDA!
Źródło tłuszczy to najczęściej migdały, nerkowce, mak, wiórki kokosowe lub masła z nerkowców/migdałów, ale tylko i wyłącznie 100% bez żadnych dodatków. Polecam firmy FA, MyProtien, Meridian.
Jako że jem niewiele nabiału (sporadycznie) to takie produkty jak mak czy migdały są u mnie źródłem wapnia. Jednak musimy pamiętać, że pijąc kawę do śniadania, te cenne składniki, na których nam zależy nam się nie wchłoną, dlatego ja piję wodę z cytryną, a na kawkę pozwalam sobie nieco później ;)
Dodatkowo sypie moje śniadanie cynamonem, który uwielbiam, a poza tym pobudza metabolizm ;)
To by było na tyle jeśli chodzi o śniadanie. Nie zapominajcie o nim! Wyjście z domu bez śniadania hamuje nasz metabolizm i przyczynia się do podjadania w ciągu dnia. Co więcej, brakuje nam energii i mamy częściej ochotę na "coś słodkiego".
Składniki:
płatki jaglane 25g
płatki jęczmienne 25g
jagody 120g
brzoskiwnia 50g
mak 10g
wiórki kokosowe 3g
płatki migdałowe 5g
WPI smak ciasteczkowy 30g
Płatki jaglane z jęczmiennymi i makiem gotuję w wodzie ok 4 minuty. Odżywkę mieszam w kubeczku z wodą. Do ugotowanych płatków dodaję owoce, wiórki, migdały a całość polewam odżywką i posypuję cynamonem ;)
U mnie śniadanie to najbardziej kaloryczny posiłek w ciągu dnia. Następne to pomiędzy 250 a 400 kcal ;) Ale o tym będzie w innych postach :)
Produkt
|
Waga [g]
|
Kcal
|
Białko [g]
|
Tłuszcze [g]
|
Węglowodany [g]
|
Błonnik [g]
|
Płatki jaglane
|
25
|
90
|
2,5
|
1,2
|
17,25
|
1,2
|
Płatki
jęczmienne
|
25
|
90
|
2,5
|
0,7
|
19,75
|
2,5
|
Mak
|
10
|
53
|
1,8
|
4,2
|
2,8
|
2
|
Wiórki kokosowe
|
3
|
21
|
0,2
|
2
|
0,3
|
0,3
|
Płatki migdałowe
|
5
|
29
|
1,1
|
2,5
|
0,5
|
0,5
|
WPI smak
ciasteczkowy
|
30
|
116
|
23,1
|
1,45
|
2,02
|
0
|
Jagody
|
120
|
54
|
1
|
0,8
|
14,8
|
4
|
Brzoskwinia
|
50
|
23
|
0,5
|
0,1
|
6
|
1
|
Suma całość
|
476
|
32,7
|
12,95
|
63,42
|
13,5
|