Dieta ryż + kurczak zaczyna Wam się nudzić? To zapraszam do skorzystania z alternatywy ;) Pomysł na to danie powstał, kiedy próbowałam wykombinować coś dobrego, innego, ale tak żeby zachować swoją gramówkę. I oto jest! Może być zarówno pizzą, lub po zwinięciu tortillą! Bez zbędnych dodatków podnoszących kaloryczność, a dalej pysznie!
Składniki:
pierś z kurczaka 90g
mąka żytnia razowa 60g
miks sałat 50g
pomidor 50g
ogórek konserwowy 50g
cebula czerwona 20g
kiełki
2 ząbki czosnku
przyprawa do kurczaka, curry, bazylia, zioła prowansalskie, sól, słodka papryka
1. Zaczynamy od kurczaka. Przyprawiamy go przyprawą do kurczaka i curry. Czosnek kroimy na plasterki i razem z przyprawionym kurczakiem wkładamy do rękawa do pieczenia (można sobie przyrządzić od razu więcej porcji, po co załączać piekarnik na 90g ;) ).
2. Pieczemy ok 30 minut w temperaturze 190 stopni.
3. W tym czasie przygotowujemy naszą tortillę. W misce mieszamy mąkę z solą, ziołami prowansalskimi, słodką papryką i wodą. Wody dodajemy tyle aby wyszła konsystencja jak na naleśniki.
4. Rozgrzewamy dobrze patelnię i wylewamy naszą masę (bez dodatku tłuszczu). Smażymy z obu stron.
5. Na gotową tortillę wykładamy sałatę, pomidor, ogórek konserwowy, czerwoną cebulę, kiełki i upieczonego kurczaka.
6. Zjadamy jak pizzę lub zwijamy w tortillę. Wszystko zależy od naszej inwencji ;)
SMACZNEGO!
|
Produkt
|
Waga [g]
|
Kcal
|
Białko [g]
|
Tłuszcze [g]
|
Węglowodany [g]
|
Błonnik [g]
|
|
Pierś z kurczaka
|
90
|
90
|
19,4
|
1,15
|
0
|
0
|
|
Mąka żytnia
razowa
|
60
|
180
|
4,8
|
1,3
|
44,4
|
7,68
|
|
Mix sałat
|
50
|
7
|
0,7
|
0,1
|
1,5
|
0,7
|
|
Pomidor
|
50
|
7,5
|
0,45
|
0,1
|
1,8
|
0,6
|
|
Ogórek konserwowy
|
50
|
11,5
|
0,2
|
0,1
|
2,5
|
0
|
|
Cebula czerwona
|
20
|
6
|
0,3
|
0
|
1,4
|
0,4
|
|
Suma całość
|
|
302
|
25,85
|
2,75
|
51,6
|
9,38
|
0 komentarze